白州威士忌(Hakushu Whisky)是日本威士忌中的另一顆璀璨明星,隸屬於三得利(Suntory)酒廠。
白州威士忌(Hakushu Whisky)介紹
品牌概述
白州威士忌來自於日本著名的酒廠——三得利(Suntory),該酒廠於1973年在日本山梨縣的白州地區建立了白州蒸餾廠。白州地區擁有潔淨的水源和良好的氣候條件,為威士忌的釀造提供了理想的環境。
製作工藝
白州威士忌的製作過程融合了傳統的蘇格蘭技術和日本精緻的工藝。其獨特的風味來自於精選的原材料和創新的製程。
- 選材:白州威士忌使用來自日本阿爾卑斯山脈的天然礦泉水,這種純淨的水源為威士忌的口感增添了清新感。
- 蒸餾:採用多樣化的銅質蒸餾器,包括細長型的蒸餾器和圓形蒸餾器,這樣的設計有助於提取更多風味成分。
- 熟成:白州威士忌在各類木桶中熟成,包括美國橡木桶和歐洲橡木桶,這些不同的木桶賦予威士忌多層次的風味。
主要產品
- 白州12年(Hakushu 12 Years Old):這款威士忌以其清新的口感和細緻的風味而著稱,散發出青草、柑橘和微妙的香草香氣。它的口感柔和且帶有淡淡的煙熏味,非常適合喜愛清爽風味的威士忌愛好者。
- 白州 Distiller's Reserve(Hakushu Distiller's Reserve):這款威士忌展示了白州酒廠的創意和工藝,具有豐富的水果香氣和清新的草本味道。它的口感平衡,適合用來享受純飲或調製雞尾酒。
全球認可
白州威士忌在國際上獲得了高度的讚譽和多項獎項。它的品質和風味使其在全球威士忌市場中占有一席之地,是許多威士忌愛好者和收藏家的最愛。
品飲建議
白州威士忌的清新和細緻的風味使其適合多種飲用方式。你可以選擇單飲,以充分體驗其純粹的風味;也可以加冰或少量水,以平衡口感;另外,它也是調製高品質雞尾酒的理想選擇。
希望這份介紹能幫助你更好地了解白州威士忌。如果你有其他問題或需要進一步的信息,隨時告訴我!